还与那厨境异像有关系。
“通，有研穷精究之功；幽，有玄远深奥之妙。盖其心虚灵洞沏，能深知其意而造于炒也，故曰通幽。”
“在棋道上，属于临局之际，看形状阻能善应变，战或不战，能掌握主动权的中上层境界。”
“当然，这是棋道的解释，在料理之道上，便是厨艺精神与料理通，与食材通，与人通，与鬼通，渐至与天地通。”
“幽远玄妙，而掌握厨境之玄。”
“此为...厨境.通幽！”
耳听蔡青老爷子的解释，在场众人还是模模糊糊，无法理解这等厨境异像层次的高妙。
这位大美食家也没有想过靠着空口解说，便能让世人理解这等意境之上的玄妙。
只是又再次解释了一番。
“如果说厨境异像是入了门，那么达到通幽层次的厨境异像，便是已经开始登堂入室了。”
“用四个字形容便是，‘身临其境’！”
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