况且那个少年的特质...确实是让人一眼便生出好感。
既然如此，两人干脆直接试探起了这个餐厅的店长，也就是赵扶余！
可在赵扶余拿出了那块面团后，两人便忍不住怀疑，是不是他们试探错了人...
...
伴随着‘刺啦啦’的油锅声响起，裹上面糊的鸡肉块，在一百五六十的油温下锅，轻轻的炸到了微黄的程度就被捞起。
等到所有的鸡肉都被炸成微黄，就把油温拉到一百七十度以上，压制在一百八十五度以下。
然后将鸡肉快放进去，进行快速的酥炸，复炸。
减少油腻的同时，也能让外壳更多一点脆度，不会稍微放久了，就被水汽浸软。
十秒左右的时间，伴随着淅沥沥的水汽蒸发声渐渐淡去。
赵扶余将炸鸡块全部捞起来，然后附上了用牛奶，蛋黄和柠檬汁，巴西里做的一个简单酱汁。
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