醉金刚倪二这叫一个气呀，看到王凯越说越没边儿了，醉金刚倪二可不干了，一边耍着这小刀，一边指着面前的这个完整性的很好的羊头说道。
“老爷没有您这么干的啊，开开玩笑就行了呗，你怎么还把人往土里面踩。这把小刀的名字叫做柳叶刀，他有一个非常专业的用途，那就是用来包羊头上的天灵盖上的皮，一刀下去骨肉分离。”
说着这小子耍着手里面的小刀，把羊头摆正之后上去就是一刀，把红彤彤冒着热气的羊皮，瞬时间就割出来了一个口子。
而王凯一看羊头被割开之后，羊皮迅速的往两边一收骨头和羊肉居然分离了，从里面居然冒出来了一股热气腾腾的汁液，而且香气扑鼻，这一下子王凯惊奇的问道。
“哎哟喂，这倪大娘的手艺是越来越好了，卤个羊头居然卤的跟蟹黄包一样，这还带爆浆的呀？”
没错，这颗羊头切开羊皮之后，居然开始爆浆了，流出来的那些汤汁那叫一个香啊香气扑鼻引人食欲大增。
就看到醉金刚倪二迅速的耍着手里面的小柳叶刀，迅速的切割着羊头上的羊皮刷刷刷几下了脑门上的羊皮居然被他切了下来。
整整齐齐地码放在小盘子里面，然后往往凯的面前一推，做了一个请的手势，自信满满地摇头晃脑的说道。
“老爷您说的没错，这就是爆浆羊头，而这羊头里面流出来的汤汁啊，那才是炖了40多个小时才进去的极品，您尝尝鲜美异常啊。”
羊皮被卤制的就像是像皮筋儿似的，稍稍一动颤颤巍巍的特别好看，再加上颜色红彤彤，沾上汁水之后看起来是那么的诱人，香味直往人鼻子里面钻。
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